Ingrédients

Epices (cumin, coriandre, paprika, poivre, piment de Cayenne), sirop de glucose, oignon, ail, amidon modifié de pomme de terre, sel, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique.

Gluten - sulfites - fruits à coque - soja - crustacés - poissons - œufs - lait - céleri   

Mode d'emploi

Mélanger la préparation en poudre avec la quantité d'eau et d'huile. Mélanger au produit à mariner. Laisser mariner 2 à 3 heures au froid. Vous pouvez vous servir de cette marinade pour toutes viandes blanches piécées ou entières notamment les côtelettes d'agneau, de veau, de porc ou les cuisses de poulet. Cuire au four selon votre mode opératoire habituel (air pulsé 180 - 200°C).

Dosage

Dilution : 60g de préparation pour 100ml d'eau et 60ml d'huile.
Rendement : 40 kg de viande à mariner
10,40 €
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