La sélection du Chef
Jus de veau aux épices et légumes du soleil
Doypack alu de 750 g
Le Chef Olivier Pichot vous conseille : Une base à utiliser avec tout type de viande cuisinée (agneau, poulet, bœuf) pour donner une délicieuse touche épicée à vos plats. A essayer également en gleizage dans un hamburger : en doublant la dose, on obtient une préparation qui donnera au steak haché une saveur qui fera la différence.
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La sélection du Chef
Poudre de Tomate sans sel
Doypack alu de 800 g
Le Chef Olivier Pichot vous conseille : Un Produit unique et naturel la poudre de tomate fera le bonheur de vos plats. Ce produit peux s'utiliser comme base pour pizza, en base de sauce, exemple pour réaliser un fond à l'espagnol, il suffit d' incorporer la poudre de tomate à du fond brun lié et vous obtiendrez une excellente base Tomatée. Pour la réalisation des burgers, ce produit aura toute sa place. C'est un produit sans sel, 100% naturel.
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